El concurso Santiago(é)Tapas es una referencia a nivel estatal y autonómica en los concursos de este tipo, por trayectoria, modelo y prestigio desde el 2008. En la edición del año pasado se sirvieron 37.000 tapas en los 66 establecimientos hosteleros que ofrecieron 109 creaciones y se aspira a que en este 2014 se superen las 200.000 tapas servidas en la historia del certamen.
Desde su primera edición en 2008 y hasta la fecha, en Trevisani está implicada en el Santiago(é)Tapas.
El contacto y la captación de los establecimientos concursantes, la búsqueda de patrocinios, la coordinación de imagen y logística, la búsqueda de repercusión en prensa y dinamización en redes sociales, la gestión de premios y votaciones del público hasta la producción y organización de las galas de clausura del certamen… son algunas de las tareas en las que Trevisani trabaja para este evento.
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