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El director general de Expourense, Alejandro Rubín, fue el responsable de recoger esta distinción de manos del presidente de la Asociación, Manuel Fernández Quevedo, y del presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Oviedo, Fernando Fernández-Kelly.
En la concesión de esta distinción han tenido peso actividades como Xantar, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo que organiza el recinto ferial ourensano y en el que habitualmente participan empresas y asociaciones hosteleras de Asturias.
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